へちま花子の日記

まちなか案内所『がばい』のｽﾀｯﾌゆいまるちゃんより
朝市の時に『手作りのむしパン』をいただきました

早速、朝市から帰ってお昼ご飯にいただきました

むしパンは、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ味、野菜ｼﾞｭｰｽ味、抹茶小豆味
と3種類もありました

ゆいまるちゃんは、『失敗した～』と言ってましたが、
とってもおいしかったですよ

兄は、抹茶小豆味が、へちま太郎と私はﾁｮｺ味がお気に入りでした

昨日はゆいまるちゃんもお仕事だったので
きっと夜遅くまで作ってくれたのでしょう…
しかもこんなに手がかかったものを


ゆいまるちゃん、みんなでおいしくいただきました
おごちそうさまでした

本当にありがとう  

今日は朝市だったので、お昼はちょっと休憩してから

夕方、涼しくなるのを待って畑へ

18時を過ぎると暑さも幾分和らぎ
蝉の鳴き声もさほど不快に感じなくなります

ひと休みした時に、朝市で江口酒屋さんが販売されている『すいかサイダー』をごくり
フルーツポンチ（炭酸入り）に入ったすいかを食べた時の味がしました

このすいかサイダーは、前から気になっていていつも買いに行くと売り切れていました
さつき茶園のおばちゃんが、2本買われていたのを1本くれました
ありがとうございました

今も売ってあるのになぜかなつかしの『クリームソーダキャンディ』
これを食べると小学校の時の遠足のおやつを思い出します必ず持って行ってました
中のクリームを最後までがまんできずにいつも途中ｶﾞﾐしてしまう私…
最後までクリームだけを残したくて、ついつい食べ過ぎてしまいました

でも、やっぱり挫折…

なにわともあれ、疲れた時は、やっぱり甘いものが1番ですね


今日の朝市では『美容室nonnonさん』が、耳つぼマッサージをされていました
永原さん、気持ちよさそう
あたしもしてもらえばよかったな…





  

へちま太郎が知り合いからいただいた『古い和だんす』

古いたんすですが、まだまだ使える位にきれいです
昔、おばあちゃんが着物などをしまわれていたそうで、たんすの幅は今のたんすに比べると小さめです

私の工房に使っていいとへちま太郎が言ってくれたので、これできれいに整頓できます

あと、こけし好きの私のために、かわいいこけしももらって来てくれました
湯田温泉のお土産 こけしちゃんです今あるこけしｺﾚｸｼｮﾝの中で1番のお気に入りです

  

梅の実が旬のころ、5月だったでしょうか…

私たちの大好きな朝市仲間の『お菓子の中央堂』の奥さまより
お手製の『梅酢』をいただきました

『梅の実が下に沈んだら飲んでよかよ～』とのことでした。
いただいた時はまだ付けたてだったそうなので、3ヵ月程冷暗所に保管していました

今日、久しぶりに見てみたら…
お酢の色もいい感じに変わっていて
梅の実も下に沈みかけています
間もなく、飲みごろですね

この梅酢、いただいた時に旦那さんから試飲させてもらいましたが、ほどよい酸味と甘味でとっても飲みやすくておいしかったです
畑に持って行って疲れ解消に飲みたいと思います

今日は、佐賀の方も台風の影響で雨風がすごかったです畑に行ってみましたが、へちまちゃんたちは無事でいてくれました
よかったです～

えみこさんよりいただいた『ジャンボきゅうり』大きくなりすぎた訳ではなく、元々こういう品種らしいです
酢の物や田楽で食べれるそうです




  

昨日は、お昼から釣り名人の前田さんと海へ出かけました
目的は、海水浴ではなく
『お魚とりとミナとり』です

いつもは釣り名人の前田さんも竿をモリに変えて、何と巣潜りでお魚をとって来てくれるそうです

へちま太郎と私は、海が引いた所でミナとりをしました
昨日は、大潮で水がかなり引いていたので、たくさんのミナを取ることができました
ミナは、塩ゆがきで食べるととってもおいしくて止まりません
大好物の貝です

前田さんは、2時間位海の中に潜っていて
モリで突いてとったアラカブ、アイナメ、メバルを網に入れて海から戻ってきました
さすが、島の男

タコもありました大きいタコから小さいタコまで9匹も

高級魚かさごもいました
かさごは、帰ってお刺身で食べましたがｺﾘｺﾘしていて、とってもおいしかったです
他のお魚もお刺身や煮付けにして、食べきれない位でした

昨日は久しぶりに山から海に行きリフレッシュできましたしかも新鮮なお魚と貝で、夏バテ解消ができました

また時間ができれば、海に行きたいです

  

へちま太郎が、お友達よりいただいた昔の農具のとんとこ
うち辺りではとんとこと言いますが、地方によって違うかもしれません

小さい頃におばあちゃんが、藁でできたむしろの上で、乾いた大豆をとんとこで叩いて豆を出していたような…

いただいたとんとこは、まだしっかりとした作りで結構重みもあります

うちでは農具では、ちょっと使い勝手が余りないようです早速、へちま太郎がインテリアとして飾ってました





  

今日の晩ごはんは、おいしいいただき物をたくさんもらいへちま太郎とペロリと完食しました
前田さん&船長、永松さんありがとうございました
とってもおいしかったです



前田さんが福島町の車エビ漁師の船長さんからもらった『ｲｯｻｷ』
へちま太郎が、お刺身にしてくれました


さすが旬・脂がのってｺﾘｺﾘしてました

こちらも前田さんより『貝やｲｲﾀﾞｺ一先の白子』など
漁師料理風に煮付けました
どれもそれぞれの旨味がありおいしかった～
へちま太郎は、一先の白子がかなりのお気に入りでした



ごとうふ屋さんの大白屋さんの社長さんより『社長さん手作りの揚げたてｺﾛｯｹ』



わざわざできたてを自宅まで持って来ていただきました
ﾎｸﾎｸのじゃがいもと牛肉ﾐﾝﾁのｼﾝﾌﾟﾙなｺﾛｯｹ
昔なつかしい素朴な味でとってもおいしかったです
社長さん、ごとうふもおいしく作られますがｺﾛｯｹもとっても上手です


本当におごちそうさまでした
  

いつもお世話になっています、奄美大島のお菓子やさんより、
箱を開けたらとっても素敵な贈り物が…
店主さんお手製のカレンダーです（5、6月分）
砂浜にやどかりさんでしょうか
手書きで『去年の夏に木陰で休んでいる所をお願いして撮りました。砂が熱くて、元の場所へ帰る予定です』と書いてありました
奄美の陽射しで砂浜はとても熱いのでしょう
店主さんの貝さんの気持ちを綴ったほのぼのとしたメッセージ、癒されます




そして写真を見ているだけで、何だか奄美に行ってこの景色を見ているような気持ちになれます

頭の中の音楽は
中孝介くんの『夏夕空』


そして、手には『やちゃぽん（奄美のごま菓子）』

店主さんの温かいお心遣いとってもうれしかったです



こちらも嬉しい南の島からの贈り物『沖縄の守り神・シーサー』です
沖縄のお友達より




顔は、とっても険しい表情ですが家の守り神さま
ずっと大切にするけんね～


どちらも同じ九州ですが、近いようでものすごく遠い感じます
南の島からの贈り物で素敵な南国気分が味わえました

ありがっさまでした（奄美のありがとう）
  

今日は、前田さんより『釣りたてのお魚』をいただきました
ｷｼﾞﾊﾀ、ﾁﾇ、べら、あらかぶ、あじなど沢山いただきました

と、言うことで急遽お魚パーティーを開くことに

前田さんが、ｷｼﾞﾊﾀをへちま太郎がﾁﾇをお刺身にしてくれました

さすが釣りたてこりこりとしてすごい弾力です
淡白ながら甘みがありおいしい～
ペロリと完食してしまいました



前田さん、ありがとう
また釣ってきてね  

昨日のゆめぎんがフリマで購入した『レトロな小さな鹿児島のこけし』

左）桜島大根の上に乗っています
鹿児島といえば桜島大根ですもんね
本物の桜島大根もとっても大きいですこのこけしちゃん、着物の絵柄がとっても凝ってます


右）鹿児島おごじょこけしちゃん
背中に『おごじょ』と書いてあります鹿児島の言葉でおごじょ女性という意味です


誰か鹿児島で買ってきたこけしちゃん私の手に渡り、眺めているだけで、鹿児島に行ってきたような気がします
しかも鹿児島と言えば、中孝介くん
へちま花子こけしコレクションに、またかわいいこけしが２人増えました

花子のこけし探しの旅は続きます…。  

本日、へちま太郎が、ホームセンターで掘り出し物を見つけました

ずっと前から欲しかった『お庭に飾るモンチッチちゃん』



以前の売価は、一体1975えんでしたかなりお高いです
それが処分品で、な、なんと…
・パン屋さんモンチッチは、580円に
・おねむなモンチッチは、380円に
すごい値引き率です
狙っていただけに早速、2人を購入

へちま畑のハーブ園に飾ります
しばらく雨が続くのでただ今、玄関にてスタンバイしています

ただ、モンチッチ好きの私達としては、あまりの安売りに嬉しいような悲しいような複雑な気分でした
でもやっぱりモンチッチは、ほんとかわいか～


ブラバンモンチッチも580円にて大ご奉仕中でした

  

春の山のごちそう『のびる』です

やっと球根も大きくなり食べれるようになりました
今日は畑仕事の合間に引っこ抜いて
夜ご飯にさっと湯がいて、酢味噌を付けて食べました

少しぴりっとくる、この刺激がたまりません
ハギナとのびるは、春の味の代表格です

のびるは、青い茎の所はネギの代わりに使えるし、球根は細かく刻んで味噌和えにしてほかほかご飯の上に のせて食べたり、球根を天ぷらやにんにく代わりに野菜炒めに入れたりと色々と活用方法もあり、

しかも『おいし～』

へちま太郎は、この時期は、毎日、のびるを食べてのびるパワーで畑仕事を乗り切っています
のびるは、滋養強壮に効果があるらしいので
自然のにんにくですね
もちろん、明日掘って来ます
のびるパワーでがんばるぞ

  

きのう見つけた『たけのこ』今日、掘る道具を忘れていったため収穫できず…
1日でだいぶ伸びていました

昨日は、お友達の前田さんよりうれしいものをいただきました
『だちょうさんのたまごです』

中身は、入っていません
正しくは、だちょうのたまごの殻です
前田さんちに以前から飾ってあって、欲しがり病のへちま花子は、密かに狙っていました

昨日は、前田さんがへちま太郎とお酒を飲んでいて気持ちよさげに酔っ払ったところで『これもらってよかです～』と切り出し、ゲットしました

だちょうのたまごの殻は、ずっと前から欲しかったのでとってもうれしいです
これで今、何を作ろうか考え中です完成したらまたご紹介します

普通の鶏のたまごと比較してみました10個分位ありますねやっぱりおっきか～  

スーパーで発見しましたお正月の鏡餅
お値段何と表示価格より９割引き45円
お餅は、特に欲しくはなかったのですが、オマケの招き猫ちゃんのマスコットが欲しくて即買いしました～
しばらく、お飾り餅のまま飾って楽しみたいです


直売所にて購入しました、大きな瓜型かぼちゃ
こういう、変わった形のかぼちゃ見るとついつい買ってしまいます
二つ買いましたので、かぼちゃ雛人形を作ろうと思っています
どんな風に出来るか楽しみです



  

本日、へちま太郎のお友達から大きなかわいいみどりのこけしちゃんをいただきましたずっと家に眠っていたそうで・・・。

みどりのこけしちゃんは、こけしにしては、かなり大きくずっしりとした重みがあります
頭にかぶっているのは、葉っぱでしょうか…
小さなおちょぼ口も愛らしいです

これは、なかなか珍しいこけしです
またひとつ、こけしコレクションが増えました
  

昨晩は、我が家でミキちゃんと浦川さんと『ﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭﾊﾟｰﾃｨ』
みんな初のﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭという事でﾃﾝｼｮﾝ上がってました

私は具材の準備をｴﾋﾞやﾌﾞﾛｯｺﾘｰなどを湯がいたり、

ミキちゃんはﾁｰｽﾞを溶かして混ぜ混ぜいい感じにﾄﾛﾄﾛに
盛り付けは、我が家のｺｯｸ・へちま太郎が山小屋風にしてくれました

いよいよ初・ﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭです
最初はミキちゃんが持って来てくれたｷｬﾝﾄﾞﾙで鍋を温めていましたが、なかなか温度が上がらず、ﾁｰｽﾞが固まってしまいました
鍋に対して大きいですがｶｾｯﾄｺﾝﾛで再挑戦

ちょうどいいﾁｰｽﾞのとろけ具合で具材もよく絡みます
ｳｨﾝﾅｰやﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝやさつまいもはおいしかった
最初はみんな、おいしくてﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてましたが、ﾁｰｽﾞがけっこうお腹にたまります
具材作りすぎて、かなり余ってしまいました
そんな沢山食べれる物ではないです

ﾁｰｽﾞも余って最後はお鍋の中でﾁｰｽﾞせんべい化してました

ﾁｰｽﾞﾌｫﾝﾃﾞｭをﾁｰｽﾞを溶かして付けて食べるだけと勘違いしていた私達。準備の大変さとお鍋の火加減にかなりとまどいました


簡単にみえる料理ほど奥がふかいんですね
でも、とってもおいしかったのでまたﾁｬﾚﾝｼﾞしたいですね  

先日、訪れました大分県日田市で念願の『日田市名物日田焼きそば』を食することができました
行ったお店は日田焼きそばNo.1と地元でも評判の『みくま飯店さん』



焼きそば、ﾁｬｰｼｭｰｻﾗﾀﾞ、ﾁｬｰｼｭｰ炒飯、ﾋﾞｰﾙなどを注文
ちょっと寒かったですが、お外で食べれる所があったので、そこでいただきました

日田焼きそばは、硬めの麺とﾀｯﾌﾟﾘ入ったｼｬｷｼｬｷもやしにちょっと濃い目のｿｰｽでとってもおいしかったですあ～。思い出したらまた食べたくなってきた

ﾁｬｰｼｭｰ炒飯&ｻﾗﾀﾞもとってもおいしくてみんなでﾍﾟﾛﾘと完食
日田に行かれた際は、みくま飯店、絶対お勧めです

店主の吉田おじちゃんもとても話しやすく気さくな方でした

もう一つ、お勧めはこちらで頼んだﾋﾞｰﾙ『ｻｯﾎﾟﾛ・ﾗｶﾞｰﾋﾞｰﾙ』初めて見ました佐賀には売ってないので…。
味は、ｱｻﾋｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲとｷﾘﾝﾗｶﾞｰﾋﾞｰﾙの中間位の苦味で、とっても飲みやすくて、焼きそばと相性ばっちしでした

また日田に行って絶対行きたいです  

本日、ﾚﾄﾛな耕運機を見つけました
ｲﾗｽﾄのﾔﾝ坊ﾏｰ坊を見るとかなり前のﾔﾝ坊ﾏｰ坊のようです


と、言うことで
うちにもある手持ちのﾔﾝ坊ﾏｰ坊ｸﾞｯｽﾞをご紹介します


お湯飲みのｲﾗｽﾄも本日、見かけた耕運機と同じ年代くらいでしょうか…
よく似てます


ﾏｰ坊のｿﾌﾋﾞ貯金箱残念ながらﾔﾝ坊はいません
どなたか余っているﾔﾝ坊がありましたらご連絡下さい

ﾔﾝ坊ﾏｰ坊はへちま太郎も大好きなので少しずつ集めていきたいです

こちら先日、縁あって拝見することができました『武雄でおなじみの徳永潤さんことじゅんぼ～さん』の祝い曲芸のお手玉です




  

愛飲していたよもぎ茶がなくなったのと、最近よもぎ茶を飲まなくなってから胃がｼｸｼｸ傷んでいたので

昨日の夜から『ﾐﾝﾄﾃｨ-』を飲み初めてました
今回は自宅庭に植えているﾍﾟｯﾊﾟｰﾐﾝﾄですﾄﾞﾗｲにしたのを箱に保管していたので それをｺﾎﾟｺﾎﾟ煮出しました
夜飲んで、今朝はここ数日調子が悪かったお腹の痛みが出ますせんでした

昼間、汗をかくと汗をかいたところがｽｰｽーします
ﾐﾝﾄが毛穴から出てきているような感じです

ﾐﾝﾄﾃｨ-はﾐﾝﾄの種類、育て方によって味がかなり違うそうなので、畑に植えている数種類のﾐﾝﾄで飲み比べてみたいですｵﾚﾝｼﾞﾐﾝﾄ、ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂﾐﾝﾄなどなど

口の中もｻｯﾊﾟﾘするし体調も良くなるので夏はﾐﾝﾄﾃｨ-で乗りきります
  

昨日、もっちちゃんが『手作りの米の粉ベーグル』を朝市まで持って来てくれました

早速、今日の朝ごはんにいただきました
もちもちしていておいしい
米の粉で作ってあるだけにしっとりとした食感です
私は、こういうシンプルパンが大好きなので何も付けずに味わいました

もっちちゃん、とてもおいしいかったよおごちそうさまでした
こんなおいしいパンが作れるなんてうらやましかね…